lunedì 2 luglio 2012

Cominciamo con qualcosa di dolce.... ed un incontro

Buongiorno!!!!! Ricominciamo la settimana con la mia rubrica dedicata ad il dolce del lunedì, ma non solo, ieri è stata una domenica sera diversa, si perchè ieri abbiamo cenato con Francesca, Aria in cucina, e la sua famiglia, chi l'avrebbe mai detto!!!, ogni volta che mi capita di incontrare altre food blogger è sempre un emozione, mi chiedo come sarà, cosa devo dire, come mi devo comportare, invece tutto è stato così naturale, come se si incontrassero vecchie amiche, che si conoscono da sempre, anche ieri è capitato così, abbiamo trascorso una piacevole serata, con buon cibo, caldo, ed un mare di chiacchiere, sono una bellissima famiglia, simpatica, hanno due bellissimi bimbi, sono felice di averli avuti ospiti e spero di rivederli al più presto, sono rimasti incantati dalla nostra Sicilia. Grazie di cuore e spero di rivedervi quanto prima!!!!!!
Vi lascio alla ricetta augurandovi un buon lunedì, baci Fabiola.

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Panna cotta al caffè

Ingredienti:
  • 500 ml di panna
  • 120 gr di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 4 fogli di colla di pesce
  • 2 tazzine di caffè


per la decorazione:
  • Zucchero colorato


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Vassoio Easy Life

Come prima cosa mettete in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 15 minuti. In un pentolino unite, panna, zucchero, latte, ed il caffè, fate riscaldare per 15 minuti a fiamma bassa, senza farlo bollire. Togliete dal fuoco il pentolino ed aggiungete al composto la colla di pesce ben strizzata ed amalgamate bene, versate il composto nei bicchierini, riponete in frigo per almeno 4 ore. Prima di servire decorate con lo zucchero colorato, e servite.

Ed eccoci qua, dopo aver gustato la panna cotta
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35 commenti:

  1. sono bellissimi questi incontri e questo dolce è favoloso

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  2. Che bellissimi incontro e che splendide ragazze . Ottimi questi bicchieri.

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  3. Che voglia....un'alternativa non solo al dolce, ma anche al caffè della mattina!!!

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  4. Capisco perfettamente le tue parole.. è ciò che è successo a me quando incontrai Cristina (la zucca capricciosa).. si instaura un bel rapporto virtuale all'inizio..un'alchimia favolosa.. e poi quando ti incontri.. è come se conoscessi la persona da sempre.. ed è tutto naturale!!!belle nella foto in basso tutte e due!!!! Ed ottima la tua panna cotta.. baci e buon lunedì .-)

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  5. Che bellissima serata, la vostra gioia traspare tutta di vostri occhi. E quella bimbina tinidona che fa capolino? Che dolce :) Golosissima la panna cotta. Un bacione, buona settimana

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    1. è anias...la bimba di francesca...

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  6. Ma come siete belle!! Golosissima la tua panna cotta!!
    Buona settimana!

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  7. Che belle ragazze!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mi fa sempre piacere leggere dei vostri incontri, io ne faccio pochi ahimè! Bella presentazione della panna cotta Ciao

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  8. Che belle che siete tesorucce e poi è vero è smepre emozionante incontrare delle blogger e sono sicura che sia stata una bellissima serata come belllissime e delizosa eè la tua panna cotta tesoro!!baci,imma

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  9. che bell'incontro!!!golosissima la panna cotta!!!ciaooooooooooooo

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  10. ora divento gelosa...a a me quanto mi incontri ah??!!scherzo ovviamente belle e brave tutte e due..e quella panna cotta..favolosa!!!baci

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    1. sempre a disposizione....quando vuoi.

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  11. brave sono molto contenta per voi! Se il resto del menù è come il dessert, la cena dev'essere stata ottima! :)
    P.S. cosa sono le tazzine di cuore?

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  12. Ma che belle che siete!!! Immagino siate state benissimo!! Un bacione...e se manca un bicchierino di panna cotta, è perchè l'ho rubato io!!

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  13. Che belli questi incontri!!! E che bontà la panna cotta che vi siete regalate!!!

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  14. buonissima questa panna cotta!!! :D

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  15. leggere dei vostri incontri e' un vero piacere.La panna cotta..fa vo lo sa!!!!
    Baci

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  16. Che dire, hai già detto tutto tu...è proprio stato così. anche a me è sembrato di consocerti da sempre!era tutto ottimo e mio marito ha detto che gli sembrava una cena cucinata da me (è un gran complimento, vuol dire che hai incontrato perfettamente i suoi gusti!) sei stata troppo carina a preparare tutto per noi...e anche la passeggiata è stata un bellissimo momento. La panna cotta era speciale, io posso dire di averla assaggiata! Spero anche io di rivedervi presto perchè voglio tornare a Terrasini, ma è scontato che anche voi potrete essere nostri ospiti quando volete! un bacione alla piccola Bea!

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  17. Ma che bello questo incontro!!! E il dessert è favoloso!! UN bacione.

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  18. Ciao piacere di conoscerti. E' stato bello leggere il tuo post dove parli dell'incontro con un'altra food blogger e dell'impressione di conoscersi da sempre. Fantastico!!! Mi unisco ai tuoi lettori fissi, se ti fa piacere passa a trovarmi. A presto!

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  19. Un dolce molto buono, particolarmente per chi come me ama il caffè.Buona serata.

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  20. Ma quanto siete carine ragazze, complimenti!!! :-)
    Adoro i dolci al caffè, chissà che goduria quei bicchierini!!! :-D

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  21. Complimenti per il tuo blog (che ho appena scoperto)! Questa ricetta mi ha fatto venire l'acquolina in bocca, ma per coincidenza anch'io oggi ho pensato a una panna cotta!
    Non vedo l'ora di vedere altre tue ricette!

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  22. Che belli questi incontri tra amiche blogger, state benissimo entrambe, e nell'andar via mi porto via un bicchierino della tua golosa panna cotta al caffè!

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  23. che belle che siete!:D e chi è la pupazzola ch sbircia da dietro?^_^

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  24. ma daaaai che meraviglia!!! Hai ragione gli incontri tra food blogger sono emozionanti .)
    Un bacio a te ad Aria ed alla splendida Sicilia, che adorooooo

    Bella la pannacotta carrè :))

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  25. Mi piace il clima di gaia convivialità che traspare da questo tuo post...mi piace questa ricettina veloce e d'effetto.BACIO

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  26. belleeeeee, è sempre carino incontrarsi !!

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  27. è bellissimo incontrarsi, conoscersi... siete bellissime ed è golosissima la panna cotta :-P
    baci.

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  28. sono incontri davvero emozionante e amorevoli.. a volte mi chiedo la rete internet fa fare bellissime esperienze e dolcissimi incontri..
    complimenti per la dolcissima panna
    lia

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