lunedì 4 giugno 2012

Ricetta cupcakes

Buongiorno!!!!!!!!!! buon lunedì, il mio primo pensiero va agli amici dell'Emilia, tenete duro, siete forti e ce la farete....Spero che abbiate trascorso un sereno fine settimana, da queste parti è arrivato il tanto atteso caldo......mi devo abituare ancora...oggi vi propongo dei cupcakes per addolcirvi la settimana, dai colori estivi, spero siano graditi, un bacio Fabiola.

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Ingredienti:
  • 1 confezione di preparato per cupcakes Molino Rossetto
  • 3 uova
  • 150 Gr di burro a temperatura ambiente
per il frosting:
  • 120 Gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente 
  • 300 Gr di zucchero a velo
  • 2 cucchiaio di latte
  • colorante alimentare giallo
per decorare:
  • confetti di zucchero
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In una ciotola montate le uova con il burro, appena si è formata una crema aggiungete il preparato e continuate a lavorare con le fruste elettriche per 5 minuti, versate il composto nei pirottini per 3/4, infornate a 180° per 25 minuti. Nel frattempo preparate il frosting,  con le fruste elettriche lavorate il burro con lo zucchero, unite il latte ed il colorante, per 3 minuti finchè non si forma un composto omogeneo. Appena i cupcakes sono pronti, fateli raffraddare e decorate con il frosting, ed i confetti.

28 commenti:

  1. sono deliziosi! mi piace anche l'accoppimaneto dei colori del pirottino e il frosting! ^_^ bellini!

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  2. bellissimi colori....e sicuramente buonissimi!

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  3. ma quanto sono belli..e golosi!!^_^buona settimana.

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  4. Che bei colori Fabi, mi piacciono tantissimo, e non oso immaginare che bontà ad ogni morso. Bravissima!

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  5. Week end sereno poco ma si prova in un modo o nell’altro ad andare avanti! Che bell’accostamento di colori per i tuoi cupcakes, una ventata di allegria che risolleva un po’. Bacioni, buona settimana

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  6. Fabi sono splendidi!!! Sai che i colori che hai usato, il giallo e il lilla, sono gli stessi della mia contrada lodigiana preferita??? :-))) Brava dunìn!!!

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  7. Ma in ogni presentazione ti superi...splendidi splendidi i tuoi cupcakes e golosissimi! Bacioni!

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  8. Si.. ieri era estate.. oggi piove!!!!! Bellissimi questi cupcakes.. di questo colore giallo.. mi fa pensare al sole!!!!!! baci e buon lunedì .-)

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  9. Deliziosi questi cupcakes e quel bel giallo mette tanta allegria!

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  10. Sono stupendi, complimenti! :)

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  11. Sono così colorati, mettono buon umore. Brava.

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  12. Ciao Fabiola, grazie per essere passata da me e per avermi dato il bentornata. Spero di ritrovare presto un pò di serenità, complimenti per questi fantastici cupcakes, baci

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  13. Grazie per questa bellissima nota colorata, qui tempo grigissimo, mi ci voleva proprio! :-))

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  14. ma quanto sono belli!!!!grazie Fabi!<3 ce la faremo

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  15. bellliiiiiiiiiiii e dir poco!!brava Fabiola e' vero da voi tanto caldo!!!

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  16. mi piaccciono un sacco questi colori fluoooo e poi vabbé i cupcakes parlano da soli :)

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  17. Ciao FABIOLA SEI MOLTO BRAVA ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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  18. strano a pensarsi ma.........non ho nemmeno un dolcetto, quindi uno dei tuoi lo mangerei moooooooooooolto volentieri,
    bacioni

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  19. non sono belli...di più!!!! sono proprio fashion!

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  20. Che colore fantastico! complimenti, poi io li adoro i cupcake! Ti seguo volentieri!

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  21. Spettacolari, che scenografia!

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  22. Che balli ,un colore bellissimo.....baci

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  23. Che bei colori!!!Brava,bè ieri era estate oggi è autunno!!!!!!Questo tempo non si capisce!!!^_^

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  24. che carini!!! l'abbinamento dei colori poi mi piace un sacco!!

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  25. Ma che bei colori, molto allegri!!!
    Baci

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