venerdì 6 aprile 2012

Mini cestini pasquali

Buongiorno e buon venerdì, di pochissime parole oggi, non dico che gli altri giorni ne ho di più, ma in questi giorni è così. Sono qui a proporvi un'idea carina per la questi giorni di festa, colgo l'occasione per augurarvi una serena e felice Pasqua a tutti, un abbraccio Fabiola.

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Ingredienti:


  • Colomba Amarena e cannella 
  • 150 gr di ricotta
  • 750 ml di panna fresca
  • 50 gr di zucchero semolato
  • 25 gr di gocce di cioccolato
  • 100 Gr di cioccolato fondente 
  • 150 Gr di cioccolato al latte
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Sciogliete a bagno maria il cioccolato al latte, nel frattempo sbriciolate la colomba, unitela al cioccolato ed amalgamate. Prendete uno stampo per muffin, ho usato Pavoni, formate i cestini e riponete in frigo per almeno 1 ora. Preparate gli ovetti, sciogliendo il cioccolato fondente, a bagno maria, versate nello stampo degli ovetti Pavoni e mettete nel congelatore per mezz'ora. Preparate il ripieno, montate la panna fredda e mettetela da parte, in una ciotola unite la ricotta e lo zucchero, montate a velocità media per pochi minuti, unite la panna e le gocce di cioccolato e mescolate delicatamente. Sformate i cestini, metteteli nel piattini da finger food, con una siringa aggiungete il condimento, e in fine gli ovetti, fate riposare in frigo per 1 ora e servite.

35 commenti:

  1. dai tu e Paola vi siete messe d'accordo?? lei salati tu dolci!! ok! partiamo dal salato e finisco con questo dolce! un caro augurio anche a te e family! ^_^

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  2. troppo golose Fabiola!!!! ti auguro una Pasqua serena e qualsiasi cosa in questo periodo ti turba spero torni presto il sereno...baci!

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  3. Cara Fabiola, la tua idea per la pasqua è davvero carina ^_^
    Sono passata per farti i miei auguri, baci
    Tiziana

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  4. ma è una bellissima idea!!Augurissimi Fabiola!!

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  5. Golosi e simpaticissimi :) Un baciotto, auguri di buona Pasqua

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  6. niente male come idea complimenti

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  7. ps: prova avatar! prova prova

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  8. e dajeeee ci sono riuscitaaaa :)

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  9. Bellissima idea i tuoi cestini pasquali complimenti! Cara Fabiola, serena Pasqua a te e famiglia :-)

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  10. troppo carini!!!
    buona pasqua anche a te!

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  11. Tantissimi auguri di Buona Pasqua, quei cestini sono deliziosi!

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  12. Buona Pasqua Fabiola...questi cestini sono proprio una buonissima idea! :)

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  13. Una bellissima idea!!!
    Buona Pasqua cara.

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  14. Ma che cestini golosi!! Una bellissima idea!!
    Tanti cari auguri per una serena e gioiosa Pasqua!!

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  15. mmm...ottimi di colomba e cioccolato!!!!

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  16. Sono graziosissimi!
    E tanti auguri :-)

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  17. Sono bellissimi!!
    Buona Pasqua
    baci :)

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  18. sono buonissimi fabiola che bell'idea ti auguro una buona pasqua di vero cuore baci veronica

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  19. Buonasera Fabi! Perchè di poche parole!? Spero vada tutto bene. Capitano giornate strane ma fortunatamente passano in fretta. Un bacione e un augurio a te e alla tua splendida famiglia. Buona Pasqua e... bravissima come sempre! Adorabili questi cestini golosi :)

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  20. Hai avuto un'idea davvero deliziosa, quei cestini sono carinissimi! Tanti auguri di Buona Pasqua!

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  21. Fabiola, mi viene da dire poche parole... ma buone! Mhhh, speriamo che dietro non si nasconda un po' di tristezza! Io ti auguro di passare serenamente questa Pasqua insieme alle persone che ami! E a gustare questi cestini deliziosi sia nella preparazione che nel contenuto!! Un abbraccio.

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  22. Ma che bei nidi...sei sempre bravissima :-)
    Sono passata a farti gli auguri di una felice Pasqua e Pasquetta.
    Un bacio gigante

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  23. ihih abbiamo avuto quasi la stessa idea!!! bacini e buona pasqua tesoro!!!

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  24. Ghiottissima idea....bella anche la presentazione..auguri di una serena Pasqua a te e famiglia!!!

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  25. Cara Fabiola, volevo ringraziarti per questi cestini....non credo di farcela per Pasqua...ma ho segnato la ricetta....troppo invitanti!!!!

    Ti auguro una serena e felice PASQUA!!!!!
    Un bacio grande grande,
    Raffa

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  26. buona pasqua fabiola...oggi cucino per te!! shhhhhhhhhhhhhhhhhh...non lo dire a mio marito, lui pensa che sia per lui!!:D

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  27. Mi piace che siano mini, almeno si possono mangiare senza tanti sensi di colpa.Tanti auguri!

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  28. che bei cestini! sono passata per fare a te ed alla tua famiglia tanti auguri per una felice Pasqua.

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  29. Al volo Fabiola, un dolcetto a me e tanti auguri di buona Pasqua a te ed ai tuoi cari. Baciotti Debora

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  30. Ciao! Passo a farti i miei più cari auguri di una serena Pasqua!

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    *** @——- Auguri——@****
    ** @——-di Pasqua—-@***
    ** @—(\(\———-/)/)—-@***
    ** @—(=':')——-(':'=)—@***
    ** @–(..(")(")..(")(")..)—-@***
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  31. scusaaaaaa se non sono più passata :( ero via! comunque buona pasqua in ritardissimo e che carini questi cestinetti :) bacio

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  32. Idea troppo carina Fabiola!!! Spero tu abbia trascorso una Pasqua serena. un bacio!

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  33. bellissimi e chissà che buoni! buona pasqua anche se ormai passata! un bacione.

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  34. Dopo tutti i commenti che sono stati fatti non rimane che dire ...bravissima!

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