Buongiorno e buona domenica, cosa fate di bello oggi?????
spero che trascorriate una serena e rilassante domenica, da questi parti il tempo non promette una buona giornata, cielo nero...vi lascio alla ricetta, un abbraccio Fabiola.
Cocotte Le creuset posate Villa d'Este
Ingredienti per 3 sformatini:
350 Gr di riso arborio La Pila
6 sottilette light Inalpi
8 cucchiai di pesto siciliano Agromonte
1 uovo
Sale
Peperoncino
Parmigiano
Cuocete il riso al dente, scolatelo e lasciatelo raffreddare, in una ciotola mettete il riso ed aggiungete, il pesto, l'uovo, sale e pepe, amalgamate per bene. A questo punto prendete le cocotte e fate il primo strato con il riso,
aggiungete le sottilette al centro, ricoprite con un altro strato di riso, per finire aggiungete una spolverata di parmigiano, cuocete a 200° per 20 minuti, con il coperchio, ed altri 5 minuti senza coperchio per far dorare, servite ancora caldi.
belli questi cocotte, buoni!
RispondiEliminagustosissima e bellissima la presentazione in cocotte! ;)
RispondiEliminaCiao! Passo per augurarti buon weekend e per invitarti ad una sfida...flora contro fauna! ;)
RispondiEliminaUn caro saluto
Ire
P.S. molto invitante questa ricetta!
ma quanto sono buoniiiiiiiiiiii!!!!!bravissima!buona domenica!
RispondiEliminaChe splendite cocottine saporite!!! :)
RispondiEliminaQui il sole splende ed il caldo si nota....per fortuna c'è un pò di vento....ma qui in Brasile queste delizie me le sogno ;(....Un bacio
RispondiEliminaQui sole e piuttosto caldo. E' sempre un piacere cucinare in queste cocottine. Davvero una bella idea.
RispondiEliminaCiao.
perdona ma sono impreparata!!! le cocottine sono quelle deliziose e colorate ciotoline?????
RispondiEliminabuona domenica a te!!! ;-)
che carine e sfiziose queste cocottine...brava!buona domenica anche a te
RispondiEliminaMA CHE BUONI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaAnche a me piace servire il riso nelle cocottine... devo cercarne di più piccine perchè quelle che ho bastano per due ;)
RispondiEliminaQuanto mi piacciono quelle cocottine!!! e anche il riso è ovvio!
RispondiEliminaAnche qui è brutto tempo e nn è una novità:(
baci, b.
ciao FAbiola, come stai? le tue cocottine sono veramente deliziose, brava, m'è venuta fame a vederle :D
RispondiEliminaUn bacione
Buoni questi sformatini caldi e filanti!!!!
RispondiEliminabellissime e molto appetitose ... una ioooooo.... ^^ lu
RispondiEliminaquelle cocottine sono deliziose e racchiudono una delizia! buona settimana cara, un abbraccio...
RispondiEliminaqui a roma invece era bel tempo Faby!:D
RispondiEliminalo sformatino è bello...ma le cocottine.....auauaua le voglio anche io!:P
Cia Fabiola!!!! queste cocotte sono irresistibili!!!! che bonta'!!!! ciao carissima
RispondiEliminaFortunatamente da me è stata una giornata meravigliosa, tanto da passarla con la famiglia (evento straordinario!!) a mangiare fuori, con vista mare!
RispondiEliminaQuesta ricettina mi stuzzica parecchio, semplice, veloce e gustosissima, adatta per me che ultimamente corro da una parte all'altra!
Buon inizio settimana!
Oggi qui è grigio grigio!!!! Autunno!!!!
RispondiEliminaBella questa ricetta confortante!!!!!
Segno, poi noi adoriamo il riso!!!!
Un bacione e felice settimana!!!!!
Adorabili queste cocottine.....sanno di famiglia e di cuore.....bacetti!!!
RispondiEliminaChe bella idea questa riso , bella ricetta bella fotografia.
RispondiElimina.. Ho cambiato URL a cui collegarsi è necessario mettere questo nel vostro blog http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com/feeds/posts/default?alt=rss
Marimi baci
Bella presentazione e buonissimi..............
RispondiEliminatesoro sono proprio saporiti questi sformatini presentati in cocotte ancora piu appetitosi!!baci,Imma
RispondiEliminaGustosissimi e ben presentati, brava Fabiola!!!!!
RispondiEliminaSquisitissimi questi sformatini e poi presentati così sono ancora più invitanti! Ciao
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