mercoledì 7 settembre 2011

Torta salata con speck, certosa e fiori di zucca.

Buongiorno e ben ritrovati, tutto bene??? spero di si da queste parti sembra e dico sembra che le temperature si stiano abbassando, speriamo che a poco a poco si possa tornare a respirare.
Oggi vi propongo una torta salata molto particolare e sfiziosa.
Vi auguro una buona giornata a presto Fabiola.

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Vassoio Easy Life

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
8 fiori di zucca
6 fette di speck
150 Gr di certosa
1 uovo
Una manciata di parmigiano
150 ml di latte

Pulite e lavate per bene i fiori di zucca, metteteli a scolare. Stendete in una teglia, ricoperta da carta da forno, la pasta sfoglia, bucherellate con una forchetta il fondo, disponete la certosa, lo speck ed i fiori di zucca. In una ciotola sbattete l’uovo, unendo il parmigiano ed il latte, amalgamate bene, versate il composto sulla pasta sfoglia, infornate a 200° per 25 minuti, sfornate e attendete che si raffreddi un po’ prima di servire.

37 commenti:

  1. Che bella decorata con i fiori a raggiera, sembra un sole. E che buonaaaaaaaaaaaa ^__^ Un bacione

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  2. Splendida così composta, e particolare anche data la presenza dei fiori di zucca. Bravissima!

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  3. proprio bella! fà molto "estate" con questi colori!

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  4. Questa torta salata è magnifica, il bordo poi ti è venuto benissimo, bello croccantello, fa venire voglia di morderla! Buona giornata ciao

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  5. Fabiola cara mia questa torta oltre ad essere bella è anche gustosissima!!con lo speck è la mia preferita... bravissima!! ^_^

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  6. Magnificamente ricca ndi sapori e dall'aspetto impeccabile, Baciotti!

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  7. E' bellissima questa torta salata!:)) Amo i fiori di zucca ;)
    Da oggi ti seguo, se vuoi passa a trovarmi!!

    Vevi :)

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  8. Deliziosa e buonissima! Brava! Alla prossima....Ciao

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  9. bellissima sembra un quadro...mi piace in tutti i sensi!!baci!

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  10. Bellissima questa torta salata, con speck e fiori di zucca!! Favolosa!!! brava, bravissima!!! Un bacione tesoro!!

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  11. Davvero strepitosa! Bravissima cara! Un bacione.

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  12. Buona lo immagino bella la vedo..bravissima
    ciao

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  13. buona e saporita farei volentieri il bis..brava!!!

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  14. Tutti ingeredienti che adoro e poi la decorazione è bellissima!!
    Mi piaceeeeeee!!
    Un bacione
    Eli

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  15. deve essere squisitissima!!! mi segno subito la ricetta!!! ;)

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  16. Ciao! buonissima e molto cremosa questa torta! poi i colori certo non mancano!
    bacioni

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  17. Che bella immagine! davvero invitante questa torta! ciao buona giornata!

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  18. Troppo buona.............lo speck e la certosa........li adoro.Brava Fabi

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  19. Anche tu una torta rustica!! Mi sembra proprio deliziosa con un mix di ingredienti niente male, ed in più una bellissima presentazione! Un bacio...

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  20. Una presentazione bellissima.
    La torta rustica poi, deve essere molto buona.
    Saluti.

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  21. Ti confesso che questa l'assaggerei volentieri.....anche per la merenda delle 5!!!!Baci

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  22. un bel mix di ingredienti. La presentazione è proprio bella, ma posso dirti il contrario????
    Sei sempre così brava ;)
    Buon pomeriggio cara, baci

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  23. Bellissima questa torta decorata in questo modo....ciao, piacere di conoscere il tuo blog

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  24. buonissima ricetta e bellissima foto,sei molto brava complimenti.
    baci

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  25. ciao Fabiola, anche qui si inizia a respirare un pò di più e torna di conseguenza la voglia di cucinare! buonissima questa torta salata! da provare sicuramente! un bacione.

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  26. una torta ricca di sapore!!! bacioni

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  27. Quanto mi piacciono le torte salate brava!..invece qui continua a far caldo ..quindi niente forno :( solo fornetto, ma non è la stessa cosa ^_^
    Anna

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  28. vinci una caraffa filtrante brita su prezzemolino.com

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  29. Buona ed anche bela la tua torta: complimenti.
    un abbraccio.

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  30. Ti è venuta una meraviglia, da picnic fuori porta!
    ciao loredana

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  31. mi piace! ecco un modo diverso per utilizzare i fiori di zucca! baciiii

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  32. Dev'essere proprio buona questa torta rustica.. intanto ti dico che l'hai presentata benissimo, è davvero molto bella!!!

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  33. Goduriosissima!!!!!!!!
    Bella idea per utilizzare i fiori di zucca in modo gustoso!!!!!!
    Un bacione!!!!!

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  34. ma che bella eh! anche la foto!!! brava Faby, questa la copio subito prima di scordarla!

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  35. ciao tesoro tutto bene..vorrei solo una fettina per finire in bellezza :))

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