lunedì 19 settembre 2011

Cominciamo con qualcosa di dolce....per un lunedì speciale.

Buondì, scusate la mia assenza ma ieri mi ero ripromessa di pubblicare una ricetta ma visto le temperature ed il caldo ne abbiamo approfittato per andare un paio di ore al mare, qualcosa di stupendo, poca gente ed acqua pulita e limpidissima. Oggi per me non è il solito lunedì, si perchè oggi è il mio anniversario di matrimonio, sono già passati 4 anni, da 2 anni condivido questo giorno con voi, l'anno scorso vi ho presentato questa torta, legata ad un meraviglioso contest, quest'anno invece vi propongo la ricetta di una semplice ciambella, arricchita dai lamponi e la confettura di fragole, ecco la piccola sorpresa che questa mattina mio marito troverà a tavola...
Vi lascio alla ricetta, buon lunedì a chi passa, baci Fabiola.

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Vassoio Laboratorio Pesaro, piattino CHS Group, forchetta Eco bio Shopping

Cuore con lamponi confettura di fragole

Ingredienti:
3 bicchieri di farina dolci e sfoglie Rosignoli
3 uova
1 bicchiere di latte
1 bicchieri di olio 
2 bicchieri di zucchero
1 bustina di lievito per dolci San Martino
1 bustina di vanillina
5 cucchiai di lamponi allo sciroppo Sant'Orsola
Zucchero a velo San Martino
Confettura di fragola Store Valtellina

In una ciotola montate le uova a neve, con le fruste elettriche, aggiungete lo zucchero e continuate a lavorare il composto finchè non risulta spumoso, unite la farina ed il lievito setacciati, l'olio e la vanillina, continuate a lavorare a poco a poco unite il latte, lavorate per almeno 10 minuti, unite i lamponi e mescolate delicatamente con un cucchiaio, versate il composto in uno stampo, ho usato quello Pavoni, precedentemente imburrato, infornate a 180° per 45 minuti, appena è cotto sfornate e lasciatelo raffreddare, cospargete on lo zucchero a velo, ho usato lo spargi zucchero della Pedrini, e decorate con la confettura, e servite.

30 commenti:

  1. AUGURIIIIIIIIIIIII! Buon anniversario tesoro, tanti tanti auguri di cuore. Come un cuore fatto col cuore è il tuo goloso dolce per questo inizio settimana. Un bacione

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  2. Auguroni Fabiola!!!Certo che il tuo maritino che si pappa questa delizia è proprio fortunato!!!Brava e oggi festeggia con altre delizie, ché è la vostra giornata!Un abbraccio!

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  3. Auguri hai fatto un dolce strepitoso.

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  4. Una delizia tesoro!!! Tuo marito sarà stato superfelice di questa sorpresa!! Un bacio grande e tantissimi auguri!!

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  5. Torta favolosa, beata te che sei andata al mare, qui brutto e freddino, ciao

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  6. Un dolce cuore per festeggiare un amore!
    Buon anniversario carissima, anche alla tua metà!
    Nella ricetta probabilmente hai saltato il numero delle uova, capisco che sei innamorata ma noi come ti copiamo il dolcetto! :)
    Ti abbraccio!

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  7. Buon anniversario!!!!!! Questo dolce è fantastico....il maritino sarà stato ben contento stamattina!!! un bacione

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  8. Buon anniversario!Buonissima la ciambella con il cuore dolce!

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  9. ma fabiola,tu ci vizi cominciando con qualcosa do dolce!

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  10. Auguri tesoro!!!!...non c'è modo migliore di festeggiare di questa torta!!!!

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  11. Uuuhhhh!! Che spettacolo!! Questo sì che si dice iniziare la settimana alla grande!! Bravissima cara! Un bacione e..Buon Anniversario!!

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  12. Siiii questo è il periodo migliore per godersi il mare! ;) Hai fatto bene!
    Tanti auguri cara!!!
    I dolci che preferisco...quelli con l'olio!

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  13. buon anniversario!!!!!!!!!!hai sfornato una torta super golosa!baci!

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  14. mamma che goduria!!! auguri Fabiola, anche per me sono già 4 anni!!!!

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  15. Tantissimi auguri e complimenti per la splendida torta!!!

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  16. Auguri!!! Ci siamo siamo sposate nello stesso anno e le nostre piccole sono nate nello stesso anno.
    Bellissima torta e meravigliosa la presentazione.

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  17. una dolce ''delizia'' brava!!
    Ps:anche io mare..bellissimo

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  18. auguri di Buon Anniversario!!!!

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  19. Auguroni per il vostro anniversario , hai preparato un dolce davvero delizioso , complimenti !
    Buona giornata

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  20. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  21. così la settimana inizia al meglio

    ps, scusa ho fatto un errore di lingua che ho cancellato

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  22. Hai fatto bene a goderti il mare!! Guarda oggi che giornata autunnale!! Auguroni a te e tuo marito, di Buon anniversario!!! bellissimo questo dolce!!
    Veramente goloso!!!! Bravissima!! Un bacione, M.Luisa.

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  23. Augurii!!!! Complimenti per la torta, deve essere buonissima...ciao

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  24. Anche io ieri al mare e oggi dilivio! Hai fatto bene a goderti la giornata e buon anniversario!

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  25. Complimenti ,questa ricetta mi piace proprio tanto.
    Da oggi ti seguo , se ti fa piacere passa a trovarmi www.saporidisara.blogspot.com
    Ciao e buona serata , Sara.

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  26. Buon anniversario! E che torta deliziosa, ciao SILVIA

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  27. La torta è favolosa per festggiare un anniversario tanto importante! Ciao

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  28. Anche se in ritardo buon anniversario..
    Bellissima la torta...e soprattutto buonissima.
    baci

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