mercoledì 22 giugno 2011

Polpettone saporito.

Buongiorno e buon mercoledì, 
eccomi qui a proporvi una nuova ricetta, anche se cotta al forno, per me ha l'aspetto di una pietanza estiva, molto saporita e piena di gusto.
Vi auguro una splendida giornata, un abbraccio Fabiola.

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Piatto Villa d'Este

Ingredienti:
500 Gr di tritato di pollo
1 uovo
Pancarrè
Latte
4 cucchiai di salsa di pomodoro ciliegino Agromonte
6 cucchiai di bruschetta olive e ciliegino Agromonte
Sale
Insaporitore per carni in umido e brasati Ariosto
Peperoncino
Una manciata di parmigiano

Unire, tutti gli ingredienti in una ciotola, amalgamare per bene, nella carta da forno versare il composto, formare il polpettone e avvolgere, infornare a 200°, per 30 muniti, appena si è raffreddato tagliarlo e servirlo accompagnato da un'insalata, in questo caso da carote e mais.

27 commenti:

  1. Buongiorno a te Fabiola!! che delizia di polpettone!! è tanto che non lo faccio, ultimamente solo polpettine e hamburger!! mi stai facendo tornare la voglia!! ricordo ancora il polpettone con le uova sode al centro che faceva la mia mamma!! ahh bei tempi!! buona giornata! :-)

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  2. Davvero stupendo e molto appetitoso!! Bravissima cara! Un bacione.

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  3. Un polpettone delizioso cara Fabiola e che bella presentazione, complimenti! Una splendida giornata anche a te!

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  4. mi aspetti vero per pranzo??? no dico è favolosooooooooooo!baci!

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  5. complimenti per la tua splendida ricetta! polpettonerei volentieri anch'io! eheh un bacione :)

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  6. buono adoro i polpettoni appena posso inserisco pure il mio..baci

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  7. splendido! il polpettone è versatile, freddo o caldo a fette nel pane, il tuo è goloso e saporito! baci

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  8. Polpettoneee!Potrei anche mangiarne uno intero, da sola!ahah!:) Ottimo!!

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  9. Io non mi farei scrupoli ad accendere il forno per cucinarmi un polpettone così.
    Infatti, oggi ho acceso alle 12:00 per una focaccia.

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  10. gustosissimo e, in effetti, ottimo anche in estate!

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  11. il polpettone io lo adoro, il resto della famiglia no!
    mi dicono sempre che è "asciutto" :(
    devo provare anche la tua ricetta, vedremo!
    baci.

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  12. A chi non piace il polpettone?? Perfetto in tutte le stagioni!!! Bravissima!!
    Un bacione!!!!!!

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  13. sempre delizioso il polpettone, mi piace moltissimo. Brava Fabiola. Un bacione

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  14. buonissimo,e poi le verdurine umhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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  15. hai ragione, il polpettone va bene anche con il caldo... io lo adoro! mi piace molto questa versione, la provero' sicuramente! un bacione.

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  16. Urca mi scappava il polpettone...e no eh, è anche di pollo ^__^! Saporitissimo preparato così, buono caldo, tiepido, freddo..sempreeeeeeeeeeee :D! Un bacione, buona giornata

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  17. Ti ho mai detto che adoro i polpettoni?????

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  18. mitico polpettone... un bacio

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  19. Questo polpettone è una vera goduria!!!

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  20. Buono il polpettoneeeeeeeeeeee^^

    P.S. da me è in corso un candy...ti aspetto, se ti fa piacere :)
    Un abbraccio

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  21. Adoro il polpettone e questo da l'idea di essere super gustoso,mi viene l'acquolina in bocca.MMmmm...
    Un saluto.

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  22. Invitante il tuo polpettone! CIAO SILVIA

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  23. Un piatto davvero coloratissimo fabiola che mette appetito solo a guardlo..una dleiziosa proposta!!Bacioni,Imma

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  24. favoloso...poi io che adoro il polpettone non posso non provare questa ricetta!

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  25. ti ho detto che lo provavo...
    http://lericetteincucinadipatatina.blogspot.com/2011/08/polpettone-al-sapore-di-olive-e.html
    ecco una sua rivisitazione ;)

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