martedì 28 giugno 2011

Cominciamo con qualcosa di dolce....in ritardo.

Buongiorno e buon martedì, scusate il ritardo ma per motivi vari la settimana è cominciata con un giorno di ritardo, quindi anche la rubrica del lunedì. Spero che abbiate trascorso un buon week end, qui oggi fa molto caldo, penso che sarà una settimana intensa.  Il dolce che vi propongo oggi è il rotolo con marmellata in versione finger food, a mio parere molto carino da presentare . Vi auguro una buona giornata, Fabiola.

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Ciotoline Atmosfera Italiana

Rotolini di marmellata
Ingredienti:
per il rotolo:
3 uova
200 Gr di farina 00
150  Gr Zucchero di canna Grand Cru Malawi Waver o sugar
50 ml di latte
2 cucchiaini di lievito

Bagna per torte al Rhum La conte
Composta di Clementine, More e Fragoline Ursini
Zucchero colorato

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina ed lievito setacciati, ed infine il latte. Preriscaldere il forno a 200°, ricoprire una teglia con carta da forno e versare il composto, infornare cuocendo per 5 minuti. Sfornare, lasciarlo raffreddare per 5 minuti, bagnarlo con il rhum, stendere la marmellata aiutandovi con una spatola, avvolgere il rotolo, riporlo in frigo per 3 ore, prima di servirlo spolverare( ho usato lo spargi zucchero della Pedrini), con lo zucchero a velo e tagliare tocchetti.

Con questa ricetta partecipo al contest di Antonella 

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ed al contest di Debora 

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27 commenti:

  1. Mamma mia ne mangerei a valanghe!!!!!!! bravissima!!!!!

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  2. ecco te ne rubo subito qualcuno..bacioni!!!

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  3. Morbidezza e golosità. Bocconcini di delizia, complimenti!!!

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  4. Fortissimo in versione finger food, è ancora più tentatore e goloso. Posso rubare una girellina? Bacioni bella, buona giornata

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  5. una bellissima idea per presentarlo in modo originale! ;)

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  6. E' veramente molto ma molto carino da presentare e sicuramente buonissimo! baci buona giornata

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  7. stupenda idea, brava Fabi!

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  8. molto invitanti questi rotolini,
    baci

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  9. Meraviglioso questo rotolo!!! Bravissima tesoro!!!
    Un abbraccio!!!
    M.Luisa.

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  10. Buonissimi! Un pezzo anche a me, per una coccola prima di andare a letto-.
    Buna serata.

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  11. Buonissimo con quella marmellata!
    Brava!

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  12. Sono veramente deliziosi!
    brava Fabiola, una bellissima idea. Un bacione

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  13. Sono d'accordo una deliziosa coccola a qualsiasi ora del giorno e della notte visto il caldo!!!
    Baci

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  14. delizioso, bravissima! Un bacione...

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  15. grazie Fabiola, e' stupendo presentato cosi', sara' anche molto buono.
    buona settimana anche a te

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  16. tesoro ma che piccoli bocconcini delicati che sono questi dolcetti davvero una piccola chicca di dolcezza!!bacioni,imma

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  17. ottima sia la ricetta che la presentazione! bacio

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  18. Per me il lunedì è sempre traumatico!anzi oggi già sto meglio, metà settimana!Il tuo rotolo sembra davvero squisito!Non ne ho mai fatto uno!Da provare sicuramente!baciiii

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  19. i rotoli sono sempre buoni ed effetto, il tuo con quella confettura è davvero perfetto!Bacioni!

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  20. Fabi, dolcissimi i rotolini in versione finger!!! Di rotoli ne faccio spesso perchè son pratici e veloci, ma questa mi mancava! Bellissima idea ;) grazie! Un abbraccio!

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  21. qUESTA VERSIONE "MIGNON",RENDE ANCORA PIù IRRESISTIBILE UN CLASSICO CHE è SEMPRE MOLTO APPREZZATO!!
    bRAVA fABIOLA COME SEMPRE!!

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  22. Bellissime e buonissime queste mini tentazioni!
    Un saluto.

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  23. Presentato benissimo!!!
    Ne prendo due!!! Sono golosaaaaa!!!
    Un bacione!!!!

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  24. Che buoni questi dolcetti bravissima ciao e a presto

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  25. morbido e goloso!!!bravissima!

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