venerdì 6 maggio 2011

La panna cotta Economica!!!!!!!!!!

Buon pomeriggio, non sono del tutto impazzita, la colpa di questo piatto è da attribuire a Benedetta e Martina del blog Naso da tartufo, giorni fa mi sono avventurata in una nuova sfida, Naso da tartufo's Kitchen il nuovo reality tra fodd blogger, avete capito bene, un reality, siamo divisi in 5 squadra, io faccio parte della squadra MARTHA STEWART, ed ogni 10 giorni abbiamo una nuova sfida da affrontare, sinceramente all'inizio ero molto ditubante, si perchè tra i vari impegni pensavo proprio di non farcela, ma siccome a me le sfide mi piacciano molto non ho resistito....
Veniamo alla prima sfida, le care ragazze hanno cominciato alla grande, si perchè la sfida consiste nel preparare un dessert con 3 euro per 3 porzioni, si, si avete capito bene solo 1 euro a testa!!!!!!!!!!!
Avete mai avuto un budget per preparare un dolce????? penso che di solito non si sta molto attenti al costo dei prodotti, questa volta invece ci hanno messo a dura prova, si perchè non è affatto facile, ce chi avuto difficoltà a prendere sonno, ce che ha fatto figuracce alle casse del supermercato( per aver superato i 3 euro per pochi centesimi), chi come me da due giorni non pensa ad altro, nei momenti di pausa, si perchè fai la spesa facendoti i conti, fai uno scontrino a parte, insomma alla fine ce lo fatta!!!!!!!!! anzi ho portato anche il resto!!!!!!!!

Ecco lo scontrino per chi controlla:

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il resto....

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La panna cotta economica-romantica

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Piattini Easy life

 Ingredienti:
250 ml  panna già zuccherata, per risparmiare lo zucchero
80 ml di latte
2 fogli di colla di pesce
50 gr di gocce di cioccolato

Mettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti, a parte unire in un pentolino la panna ed il latte, riscaldare per 10 minuti senza far bollire, in fine unire la colla di pesce strizzata e mescolare velocemente, versare il composto negli stampini, ho usato lo stampo per muffin della Pavoni, far raffreddare per mezz'ora e riporre in frigo per almeno 3 ore. Sformare e decorare con le gocce di cioccolato, visto che questa panna cotta è molto light ho deciso di dargli la forma di cuore per renderla più dolce.

41 commenti:

  1. mi sembrava di averti lasciato un messaggio....

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  2. te lo rifaccio...
    congratulazione per questo dolce fatto con 2 euro e 55.
    e' facili fare dei bei e buoni dolci senza controllo della spesa.
    brava e' delizioso e ben decorato
    baci

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  3. bravissimaaaaaa...:D!!!molto carina...meno male che ho una compagna di squadra così ehhe...ciaoo

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  4. quella della panna già zuccherata per risparmiare sullo zucchero è troppo bella, ma vera! Brava Fabiola! baci e Buon WE!

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  5. bravissima fabiola,sei stata davvero ingegnosa,
    ciao un bacio

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  6. Una gran bella sfida solo 3€ di budget per 3 porzioni ma direi che te la sei cavata davvero alla grande ^__^ La presentazione poi è proprio bella. Un baciotto tesoro, buon we

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  7. Brava, davvero una sfida! Ma sei riuscita alla grande a quel che vedo...

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  8. Fabiola sei stata bravissima! Le foto sono spettacolari e la trovata della panna già zuccherata è fenomenale :D Solo un piccolo appunto (sono 5 squadre) un bacio!

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  9. Fabiola, pensa che stamattina quello scatolino di panna era nelle mie mani... ahahahh!
    Cmq bello e belle foto, speriam bene!

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  10. fabiola!!!!ma sono bellissime!!!e chissà che buone!
    complimentoni!!^-^

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  11. golosissime!!!! buon w.e. cara!

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  12. Molto interessante! Prendo appunti ^^
    Lu

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  13. bellissima sfida,il tuo risultato è stupendo,brava e buon fine settimana!!

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  14. ahahahah, bravissima davvero!

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  15. Ciao mi sono unita ai tuoi lettori cosi rimaniamo aggiornate.
    Ricetta super e bella la presentazione...

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  16. Complimentissimi, ottima ricetta e presentazione eccellente! Ci darai del filo da torcere ;-.) In bocca al lupo ! A presto

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  17. Con 3 euro è difficile, ti credo che non pensavi ad altro..ma te la sei cavata alla grande con questa deliziosa panna cotta, complimenti! Baci e buon fine settimana

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  18. Ma che brava che sei stata, ed hai portato anche il resto....complimenti!
    buona serata

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  19. Il tuo dessert è fantastico!!! Sei stata bravissima, un bacione e buon we

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  20. Ciao, complimenti per la tua preparazione, piacere di conoscere il tuo blog, ci vediamo da Naso da tartufo's.
    A presto loredana

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  21. sei stata formidabile!!!!
    fortissima questa panna cotta economica.
    buon week end!

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  22. grandeeee, sei stata grande!!! Come la mettiamo per chi ha una voglia matta di farla adesso e ha iniziato la dieta oggi?? Inizio già con gli strappi alla regola?? Eeeeehhh??? Tentatrice!!
    Lo farò come dolcetto per domenica. Domenica si dai,,, si può. Bacio, buon fine settimana

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  23. Sei stata proprio brava e geniale! visto che le regole sono diaboliche!!! Anche io ho già recuperato gli ingredienti e fatto una prima prova, ora vorrei fare una variante e poi deciderò quale pubblicare. ancora complimenti e ci sentiamo presto!

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  24. Veramente eccezionale questa panna cotta e anche molto economica!!!Bellissimi i cuoricini con le gocce di cioccolato...bravissima!!!
    Un bacione dalla tua compagna di squadra!!!

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  25. Brava Fabiola, è stata dura ma ce l'hai fatta alla grande!

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  26. CIao, Fabiola, complimenti per questa meravigliosa panna cotta, pecatto che non posso mangiarla... Passo alasciarti un saluto, domani a quest'ora sarò in treno diretta a Genova per i controlli di Carolina e, visto che starò una settimana fuori, porterò anche il pc a fare un check-up completo... A presto, dunque, ci rileggiamo la prossima settimana, dopo il 16... Baci, Angela

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  27. Ora che so che costa così poco, lo farò più spesso.
    Bellissime le tue. Baci!

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  28. e brava Fabiola, un compito arduo ma ce l'hai fatta alla grande...e che buona la panna cotta, se è economica meglio ancora :D
    Un bacione

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  29. Oltre che economici sono anche tanto carini e ben presentati.Bravissima,Roby

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  30. Complimenti! Sei stata bravissima!

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  31. Ah ah... che pazze... però la panna cotta è proprio invitante!

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  32. complimenti per questa impresa!
    Buon fine settimana

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  33. tranquilla Fabiola, tanto prima o poi lo scoprivi il mio contest...ahahah
    un grande abbraccio e buona festa della mamma insieme alla tua bimba.

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  34. sei stata bravissima, ottimo risultato con la minima spesa e poi le hai decorate davvero benissimo! un bacione e buona festa della mamma per domani.

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  35. Adoro la panna cotta , le tue sono bellissime!
    Brava
    Auguri per domani!
    Anna

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  36. Ciao Fabiola,
    bellissima e, immagino, buonissima questa panna cotta. Io sono nella tua stessa squadra e pubblicherò tra domani e lunedì. Complimenti per la ricetta e la realizzazione e in bocca al lupo a tutte noi!!!
    A presto
    Eli

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  37. Ciao ho aggiunto il tuo banner al mio blog così ti faccio un pò di pubblicità...anche se non ne hai bisogno!! se hai voglia di cliccare un mi piace sulla mia pagina FB sarà ben accetto!!!!baci

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  38. Ciao, il tuo dessert è fantastico! Sei stata bravissima cara Fabiola!
    Buon inizio settimana :)

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