mercoledì 11 maggio 2011

La mia puttanesca.

Buongiorno lettori, come state?? spero bene io la solita vita.
Vi comunico che ho molti primi da postare, quindi ho deciso di cominciare con questo, lo sapete che non avevo mai assaggiato questo tipo di piatto???? proprio così, mai fatto.
Vi auguro una buona giornata, baci Fabiola.



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Penne alla puttanesca
Ingredienti:
Penne rigate
Insaporitori per sughi 
Capperi
Olive nere salate
Peperoncino in polvere
Olio d'oliva 
Spicchio d'aglio
Pomodoro datterini 

In una padella, ho usato il saltapasta Illa, unire  lo spicchio d'aglio, un cucchiaio di insaporitore ed l'olio d'oliva, fa soffriggere leggermente, unire le olive tagliati a pezzettini, far insaporire per un paio di minuti aggiungere i capperi, precedentemente dissalati, ed il peperoncino, passati 5 minuti aggiungere i pomodori datteri, cuocere a fiamma bassa, per 15 minuti, nel frattempo cuocere le penne, scolarle al dente, unirle al condimento ed ammantecare a fiamma vivace per qualche minuto e servire.

26 commenti:

  1. Veloce e piena di gusto!! Brava!Bacioni!

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  2. A dire la verità non l'ho mai fatta neanche io! Motivo in più per provarla subito ^__^ Un bacione, buoan giornata

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  3. un primo piatto molto appetitoso, a mio marito piace tanto. ciao

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  4. nella mia puttanesca,c'è anche la pancetta e le olive bianche,buona giornata

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  5. E boi saremo qui ad assaporarli uno a uno i tuoi primi...intanto complimenti per questo...ciao.

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  6. Buonissima la puttanesca, veloce da fare anche senza sughi pronti...da me la mangiano anche i bambini, anche se è un po piccante! Buona giornata ciao

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  7. che fame!!!! questa pasta parla da sola... un bacio

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  8. Una delle mie paste preferite!!! Bravissima cara! Un bacione.

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  9. Buonissima!! Io la faccio spesso quando vado di fretta ma... non sapevo si chiamava alla puttanesca!
    Ciao e buona giornata!

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  10. Mai fatta neppure io! Occasione giusta per provare, grazie per la golosa ricetta! Bacione e buona giornata

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  11. questa allora è la settimana dei nuovi piatti! come hai visto anch'io sto facendo incontri inaspettati. bacio

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  12. What a wonderfull and just perfect dish.
    Tomate and pasta... what could be better?!
    Big kiss

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  13. Bonaaaaaaaaaaaa!!! Davvero succulenta questa pasta...ed ora aspetto i prossimi primi che mi sembra promettano bene!!! Un bacione compagnetta di squadra!!!

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  14. Un piatto molto invitante, da leccarsi i baffi!!! Complimenti, un bacione

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  15. Quanto mi piace, buonissima!!!!!!

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  16. Buona!!!! La Puttanesca!! Un piatto golosissimo!!!
    Bravissima!!! Se tanto mi da tanto, non vedo l'ora di vedere il resto dei tuoi piatti!!! Bravissima!! Un bacione stellina! M.Luisa

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  17. Un piatto di pasta.. niente di più semplice e allo stesso tempo gustoso!!

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  18. Davvero ottima! veloce e saporita!

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  19. ottima questa versione alternativa, davvero gustosa ;-)

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  20. ottimo. ma che belli quei piatti!!

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  21. veloce ma molto molto saporita :-) baci

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  22. è buonissima,ogni tanto la faccio anche io

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  23. mi piacerebbe tanto assaggiare...rimedio nei prossimi giorni..baci

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