martedì 19 aprile 2011

Risotto pollo e pistacchio.

Buon pomeriggio, eccomi qui, un pò incasinata ma ci sono.
La ricetta di oggi è un risottino veloce veloce, ma molto gustoso.....
Un abbraccio Fabiola.

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Ingredienti:
Riso
Brodo vegetale
Petto di pollo
Insaporitori 
Salsa di cipolla 
Sale
Peperoncino
Olio d'oliva
Pesto di pistacchio 

Preparare il brodo vegetale e metterlo in un pentolino, mantenerlo caldo, unire la la salsa di cipolla con nell'olio d'oliva far soffriggere per un paio di minuti, aggiungere il pollo a tocchetti ed il pesto di pistacchio, cuocere per 5 minuti, aggiungere gli Insaporitori Ariosto, mettere il riso farlo tostare per qualche minuto e coprire con il brodo vegetale, durante la cottura aggiustare di sale ed aggiungere il peperoncino. Man mano aggiungere il brodo vegetale e ultimare la cottura.

30 commenti:

  1. Bell'abbinamento il pollo con il pistacchio
    ciao☺ ♥

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  2. un risotto molto particolare..brava!!!baci

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  3. Che bel risotto che hai postato Fabiola!! Veramente gustoso, mi piace il mixer di ingredienti!! Bravissima!!!
    Ciao cara, buona serata!!!

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  4. Ottimo abbinamento, mi incuriosisce molto!!! Bravissima!!! un bacio, Olga

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  5. Mi piace questa ricettina e credo proprio di rifarla!! Bravissima!

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  6. Con quel pesto di pistacchio rendi tutto specialissimo tesoro. Questo risotto è un piatto unico da leccarsi i baffi. Un bacione

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  7. Praticamente un piatto unico gustosissimo: brava!

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  8. Che carina idea, mi piacciono un sacco i pistacchi! Da provare sicuramente!

    Un bacione
    Irina

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  9. L'idea mi stuzzica parecchio...ci farò un pensierino!Baci,Roby

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  10. mi piace questa foto, e mi piace la ricetta...quanto dev'essere buono il pesto di pistacchio...io posso solo immaginarlo, brava!

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  11. bellissima la foto e anche la ricetta io adoro il risotto slurp

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  12. Dev'essere ottimo e delicato.. complimenti Fabiola ;))

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  13. Delizioso!!!!...il pistacchio gli da davvero una marcia in più!!!

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  14. Pollo e pistacchio? Che strano abbinamneto...mi hai incuriosito con questo risotto! Ricco e spaorito dev'essere davvero goloso!

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  15. che bello..chissà che buono!

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  16. Ma che buono! Col pesto di pistacchio poi deve essere fantastico!
    Brava!

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  17. molto buono questo piatto Fabiola, un pò diverso, non ho mai mangiato il risotto con il pollo. Dev'essere buonissimo.
    Un bacione

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  18. Un bel piatto unico reso particolare dal gusto dei pistacchi, da fare sicuramente!!!
    Buonanotte

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  19. uh...perfetto ho fatto giusto ieri il riso al pollo, dovevo metterci i pistacchi cavolo!

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  20. e brava la nostra Fabi.....sicuramente ottimo.....sai però come la penso sui pistacchi!!!!!!!!!!!!.......Baciuzzi la stefy

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  21. risottino veloce e saporito.. un bacio

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  22. un risottino davvero delizioso e con i pistacchi wow decisamente una marcia in piu!!!bacioni imma

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  23. è squisito! ricetta da copiare! bacio

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  24. Avrà un sapore buonissimo con i pistacchi. Me lo segno.
    Baci.

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  25. Gustoso risotto!!
    Buona Pasqua
    Ciao Anna

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  26. Molto invitante e originale!!! Complimenti cara, un bacione

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