mercoledì 6 aprile 2011

Polpette di patate.

Buongiorno lettori, oggi ricetta molto sfiziosa, si perchè quando ce la frittura tutto diventa più buono e gustoso, quindi ogni tanto godiamoci qualche sfizio.
Vi auguro una buona giornata, a presto Fabiola.

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Piatti Wald

Ingredienti:
Patate
Uovo
Sale
Peperoncino
Parmigiano
Insaporitori per patate Ariosto
Impan Ariosto
Latte
Olio per friggere

per il ripieno:
Salame con vino barolo della Cascina San Cassiano
Sottiletta

Lessare in acqua salata le patate, appena sono cotte sbucciarle e passarle nel passa patate. In una ciotola ampia unire alle patate l'uovo, una manciata di parmigiano, insaporitore per patate, sale, peperoncino e mescolare per bene, a parte tagliare le sottilette e il salame a pezzettini, formare le polpette aggiungere il ripieno e chiudere per bene, passarle prima nel latte e poi nell'Impan, friggerle nell'olio bollente. Servire calde.

Con questa ricetta partecipo al contest del blog 2 cuori in cucina

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33 commenti:

  1. complimenti per questa ricetta, io non l' ho mai provata.
    buona giornata

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  2. Adoro le polpette e le tue sono particolarmente gustose!!
    Ciao, buona giornata!

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  3. Ma io me le paperei pure ora con un caffè! Sopn ottime! bacioni!

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  4. E questo mi sembra davevro uno sfizio gustosissimo! Il gattò che fa 4 salti in padella :D! Un bacione, buona giornata

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  5. Fabiola ciao! Grazie mille per il gustoso contributo...sono favolose!!! :)
    In bocca al lupo allora...ed un bacione!
    GRAZIE!!!

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  6. Una vera sfiziosità!!! Buonissime!!!
    Ciao un bacione ^_^

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  7. una tira laltra gia' mi piacciono semplici ma con questa tua variante......una decina possono andare bene..brava!!baci

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  8. Avere fame e vedere quel formaggio che fila..sono una golosità, complimenti! Buona giornata

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  9. Che buone queste polpette cosi, le faccio raramente ma mi piacciono davero molto!! :)

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  10. Che bella idea!
    Ti ho dato il mio voto al contest degli agrumi.
    In bocca al lupo.

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  11. mmmmmm quanto mi piacciono queste polpette sono veramente il massimo ne mangerei giuste un paio adesso per pranzo...che bontà!!baci imma

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  12. j'aime ces croquettes.
    A très bientôt.

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  13. slurp! io mangerei patate ogni giorno, anche perchè si possono fare in una miriade di modi diversi.. però ecco... la dieta....

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  14. Buone!! Che bell'idea tesoro, una ricetta veramente golosa!!
    Bravissima!!
    Un abbraccio Maria Luisa!!

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  15. Invidiamo .chi le gusterà !!!! Kiss Civette

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  16. Veramente super invitante!!!

    Un bacione

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  17. mamma mia che buono!!!!!complimenti!!!!!!

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  18. quasi quasi te la rubo per nasconderci dentro anche qualche verdura per i mostriciattoli di casa. ottima e golosa ricetta! baci

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  19. Ciao Fabiii :)
    Queste polpettuzze fanno la gioia dei bimbi e dei meno bimbi ;)
    Ciaoooo

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  20. sono delle polpette molto ma molto golose

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  21. Mamma che acquolinaaaaaa
    A presto
    Gialla

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  22. una tira l'altra..se non fossi a dieta le mangerei tutte..però una o due si! bella e sfiziosa ricetta! un bacione...

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  23. hai ragione, sono buonissime!!!

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  24. Sono favolose!!!! Complimenti tesoro, un bacione

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  25. Molto, molto invitanti, proprio una bella ricetta!!!

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  26. hai ragione! quando c'è il fritto è tutto più buono e poi con questo ripieno chi resisterebbe? un bacione

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  27. Già al forno mi piacciono tantissimo...ma fritte devono essere una favola. Brava Fabiola, se le avessi le mangerei tutte ;)
    Un bacio

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  28. che buoneee!!sono come le crocchette!!! bone bone bone! ^_^

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  29. che bontà fanno proprio venire l'acquolina mmmmmm devono essere buonissime Complimenti!!! buona giornata Chiara

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