sabato 26 febbraio 2011

Troppo tardi per una ricetta?????

Buona sera cuoche, so che questo non è l'orario giusto per postare una ricetta ma oggi è andata così, un impegno dietro l'altro ed eccomi a quest'ora a scrivere.....La ricetta di oggi è di una semplicità unica, doveva essere una semplice frittata ma poi sono nati questi rotolino che possono essere utilizzati come dei deliziosi finger food, eleganti e raffinati grazie alle minicoppe dell'Atmosfera Italiana, che me li ha gentilmente omaggiati, vi metto il link della loro pagina di Facebook, in cui trovate tutte le spiegazioni del giochino che hanno organizzato a cui io partecipo.
Un bacio e buon proseguimento di serata.

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Rotolini di frittata con ricotta e prosciutto cotto

 Ingredienti per 6 rotolini:
3 uova
Una manciata di parmigiano
200 gr di ricotta
4 fette di prosciutto cotto
Origano
Sale
Peperoncino

In una ciotola sbattere le uova con il sale, unire il parmigiano ed il peperoncino mescolare, in una padella antiaderente versare le uova far cuocere la frittata da un lato girarla, spalmare la ricotta aggiungere le fette di cotto ed una spolverata di origano, arrotolarla farla raffreddare per qualche minuto e tagliarla a rotolini servire con uno stecchino nelle minicoppe.



39 commenti:

  1. Non è MAI troppo tardi per una ricetta!!! gnam!:)

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  2. ciao cara, molto invitanti!! baci, buon fine settimana

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  3. Se si mangia va sempre bene!Brava fabiola, sono carinissimi^^

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  4. Proprio sfiziosi questi rotolini. Un'idea deliziosa per un finger food. Baciotti, buon we

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  5. sono fortissimi...per questei rotolini così belli l'ora non importa!!!

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  6. proprio belli, complimenti!!!!

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  7. Bellissimi e buonissimi questi antipastini!!!!
    Baci e Buon week end!

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  8. Tardi??? e io che posto alle 23 o giù di lì??? se non facessi così non metterei mai nulla....
    sfiziosissimi i tuoi rotolini! Buon w.e.!

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  9. Bellissima presentazione e gustosissima ricetta....un bacio e grazie....tu sai di che.....stefy

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  10. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

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  11. Dei rotolini deliziosi. Brava Fabiola, idea veramente carina e sfiziosa.
    Un bacione

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  12. Il mio orario è circa l'una di notte quindi non pensare che sia tardi, poi per una ricettina sfiziosa come questa va bene qualsiasi orario.
    Brava!

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  13. Molto sfiziosi e ben presentati, un'idea fantastica! Bravissima, baci e buon we

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  14. non c'è orario per una buona ricetta.. e la tua è davvero deliziosa.. mi piace moltissimo anche la presentazione! bravissima!

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  15. non e'm mai troppo tardi per guardare una tua ricetta. buon sabato

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  16. non e' mai troppo tardi per lasciarsi stuzzicare........brava molto belli..baci

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  17. davvero davvero sfiziosi e molto molto golosi! baci Ely

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  18. Davvero sfiziosi...ci hai dato una bellissima idea!!!
    Buon fine settimana :-)

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  19. Che bei colori...sempre più voglia di estate!!! Quelle coppette sono bellissime, vado a sbirciare, ciaooo!!

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  20. Belli cara appena mettono la foto la voto.
    buon fine settimana.

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  21. Molto appetitosi cara Fabiola! E che bella presentazione! Baci buon w.e.

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  22. Che buoni,e presentati benissimo!!!!!

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  23. Tardi?!!!!!!!!!!!!Tardi l'ho fatto io a non conoscerti prima!!!!!!!Buona serata deny

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  24. non è mai troppo tardi, soprattutto quando posti ricette così ;) bacino angela

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  25. Ma come sono sfiziosi!!!!...bravissima!...che bell'idea!

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  26. Ciao! Ti aspetto per la Gara di Creatività, se vuoi :)
    Buon weekend!

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  27. ciao fabiola, grazie per aver risposto alla mia domanda su la pizza con la farina di semola.
    ho seguito la ricetta,mi sembra tu abbia postato la pizza con la manitoba,devo dire che avevi ragione e' piu' buona.
    provero' a farla con la semola , per curiosita'
    buona serata e buona domenica
    un bacio

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  28. ma mica c'è orario per postare una ricetta? se poi è gustosa come questa, va sempre bene, buona domenica Fabi!

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  29. devono essere proprio sfiziosi!! complimenti

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  30. Una bellissima ricetta sfiziosa,complimenti!

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  31. Ciao cara!! Mi stavo perdendo questi rotolini fantastici!! Super golosi e presentati alla grande! Bravissima! Un bacione.

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  32. Ciao, ma che graziosi questi stuzzichini...e veramente gustosi!!!
    Sei sempre bravissima.
    Un bacione e buona Domenica ^__^

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  33. Ehi Ehi a quel "giochino" partecipo anche io...ma ancora sto elaborando la ricettuzza...te invece, noto con piacere, che hai realizzato un finger food perfetto: colorato, semplice e goloso!

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  34. Fbiola, grazie per la partecipazione e scusa per il ritardo con cui mi faccio sentire...unica cosa è che vorrei una sola ricetta per categoria...per gli antipasti hai inviato l'altra...pensi che questa potrebbe andare per i secondi?Fammi sapere un bacione!

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  35. Molto sfiziosi i tuoi rotolini, ottimi per un bel finger food!!!
    Buon inizio settimana

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  36. complimenti mi piace molto come l'hai presentata!!! baci... Tittina

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