giovedì 18 novembre 2010

I muffin per Inventa....Mela e non solo.

Salve ragazze,
come state, qui è arrivata la pioggia ed le temperature si sono veramente abbassate, penso che l'inverno sia proprio arrivato!!!!!!!!!!!!!
Come leggete del titolo, questi muffin sono stati preparati per il contest di Stefania del blog Arabafelice in cucina, dico che sono proprio preparati per lei, perché io non mangio mele, quindi capite che non è facile pensare cosa preparare e come mangiarle, alla fine ho risolto con questi muffin che sono venuti veramente buoni. Sono davvero contenta, mi dispiaceva non poter partecipare al contest, vi dirò di più, se ce la faccio, nasce un'altra ricetta....comunque per il momento pensiamo a questa, baci.........
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Ingredienti:
200 Gr di farina00
190 Gr di zucchero
200 Gr di latte
2 uova
1 mela deliziosa
50 gr di amaretti
1/2 bustina di lievito
50 Gr di burro

in una ciotola unire uova, latte, e burro fuso, a parte unire zucchero, lievito, farina ed gli amaretti tritati, unire i due composti ed amalgamare delicatamente, alla fine aggiungere la mela grattugiata, versare il composto negli stampi, io ho usato quelli della Pavoni, questo , per essere precisa, infornare a 180° per 15/20 minuti.

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30 commenti:

  1. Io invece le mele le adoro e in questa stagione ne ho la casa piena di tutti i tipi. Va da sè che i dolci con le mele sono i miei preferiti e trovo che abbinate agli amaretti siano super. Deliziosi i tuoi muffin, come la mela che hai usato ;) Un bacione e in bocca al lupo

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  2. Anche io adoro le mele e specialmente nei dolci!
    Sono veramente appetitosi!
    Baci Barbaraxx

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  3. Complimenti per la delizia e in bocca al lupo, tesoro!!! Un abbraccio

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  4. Io invece adoro le mele e questa ricetta fa per me!! bacioni

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  5. Buonissimi!!!! Io amo i dolci con le mele!!!

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  6. qui oggi tregua dalla pioggia!!! stiamo diventando pesci con tutta quest'acqua!!!!...

    buoniii i muffin!!! te l'avevo detto che io gli adoro??? si mi sa di si! ;-) con gli amaretti... mmmmmmmmmmmmmmmm

    ciaoo Fabiii un baciotto...

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  7. Qui per fortuna lo stiamo ancora aspettando l'inverno..ma senza fretta eh?!
    proprio invitanti questi muffin: golosi e dal sapore semplice e delicato!
    baci baci

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  8. Ma che buoniiiiiii!...bravissima!!!

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  9. Buonissimi!! E immagino la morbidezza con la mela nell'impasto!! Complimenti!! Un bacione.

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  10. Siii muffins per tutti!!! Bellissimi e ghiotti, ciao fabiola!!

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  11. anche io come te non mangio mele ma in casa quando posso faccio spesso dei dolci con questo frutto per i miei familiari,segno questa tua ricetta per loro..bacioni e buona giornata

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  12. Mmmh che bontà, a me invece le mele piacciono proprio tanto!
    Ottimi i tuoi muffins, chissà che profumino!In bocca la lupo per il contest baci

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  13. Bellissimi!!! Infatti, cerco di inventare anch'io qualcosa per questa raccolta.... ma non mi viene in mente niente... Ho ancora poco tempo!!!
    I tuoi muffin hanno davvero un aspetto delizioso!!
    Franci

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  14. In questa stagione, mele e arance, non mancano mai a casa mia!!!!
    Buonissimi questi muffin, sani e golosissimi!!!!!
    Un bacione!!!!!!

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  15. Fabiola dalle foto si vedono dei muffins splendidi :) ciao

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  16. adoro le mele e mi mancava questa ricetta...grazie come sempre...baci

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  17. Questri muffin alle mele devono essere proprio buoni, quando ero più giovane neppurer io mangiavo le mele e neppure i dolci a dir la verità. Adesso invece mi piacciono e soprattutto i dolci a base di mele, bacioni

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  18. questa è la giornata dei muffins... ;-) buonissimi questi, li provo!

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  19. Non so come ringraziarti, pur non mangiando mele hai cucinato questi!!!!
    Ti mando un bacio allora, oltre all'in bocca al lupo :-)

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  20. Che bontà questi muffins, perfetto l'abbinamento di sapori!!! Brava Fabiola, baci. . .

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  21. I dolci di mela mi sanno proprio d'autunno e di natale in arrivo. Che brava e chissà che buoni.

    Scusa per la mia assenza, sono stata via per un po ma ora sono tornata.
    Un bacione

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  22. Io invece non so resistere alle mele e se poi sono con gli amaretti e diventano muffin deliziosi ancora meglio! complimenti e buona serata

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  23. Ciao cara i muffins sono sempre stupendi, con le mele li adoro.....
    Ho provato finalmente i tuoi taralli glassati. Li ho trovati fantastici. Grazie per la ricetta, non sai da quanti anni non li mangiavo più. E' stato bellissimo poterli riassaggiare. E ora che ho la ricetta non li mollo più!
    Grazie davvero.
    Un bacione

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  24. Arrivo tardi ma oggi sono stata tutto il giorno senza pc! Ottimi questi muffin.....poi lo sai...le mele sono la mia passione....un baso stefy

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  25. Che buoni questi muffins!
    Io adoro i dolci alle mele!!!
    Brava!!

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  26. Ottima ricetta per il contest...ne mangerei uno al volo, me lo lanci dal monitor??? ;D

    Saluti dolciosi dalla cuocarina pasticciona Elly

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  27. Fabiola, mi metti in difficoltà...scrivi chiramente che li hai preparati appositamente per il contest inventamela. Come posso accettarli?

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  28. Ci ho pensato parecchio, alla fine la mia è una raccolta di dolci con le mele, quindi chi se ne frega per chi li hai preparati, l'importante è arricchirsi con una idea sfiziosa in più! Quindi ok, è andata!
    stefania

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