venerdì 8 ottobre 2010

Vi auguro buon week end così.....


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Buon pomeriggio,
ed eccoci arriviti alla fine di un'altra settimana d'autunno, anche se da noi l'autunno non lo sta facendo anzi c'è ancora caldo, se devo essere sincera, sono un pò stanca di sentire caldo, si sopporta a luglio ad agosto anche settembre, ma ad ottobre basta, molte di voi ci invidiamo, lo so, ma la stanchezza si fa sentire....
Oggi vi posto la pizza con condimento diverso dal solito, almeno per me, sono rimasta veramente soddisfatta dal risultato, un saluto a tutti e buon fine settimana.

Pizza speck e pesto di pistacchio
Ingredienti:
Base per pizza
Pomodoro
Pesto di pistacchio
Speck
Mozzarella
Olio d'oliva
Origano

Dopo aver impastato la pasta per la pizza, la mia ricetta la trovate qui, mettere a lievitare, passato il tempo stendere la pasta nella teglia, in questo caso non ho fatto la pizza a taglio ma pizze singole, unta d'olio, condire con pomodoro a fette e pesto di pistacchio ed una spolverata di origano, infornare a 200°, a metà cottura aggiungere la mozzarella grattugiata, ultimare la cottura, sfornare ed stendere le fette di speck ed un filo d'olio.

36 commenti:

  1. Avanza una pizzetta per me? :D
    pesto di pistacchi e speck: un ottimo abbinamento con un bel contrasto di sapori.
    Brava Fabiola, buon week end anche a te

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  2. siiiiiiiii anche io la faccio col pistacchio,prova a metterci la provola affumicata col pistacchio vedi che robaaaaaaa gnam gnam ...felice week end cara!!!

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  3. Che bella idea il pesto di pistacchi e speck, gustosissima! Un bacione buon fine settimana a te e famiglia!

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  4. @Ros, grazie per la dritta, proverò:
    @Ornella e Elena, grazie provatela!!!!

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  5. Si ma adesso chi la vuole una pidocchiosa mela per merenda???Io voglio questa pizza, uffa!!!!Mmmmhhh pistacchi e speck, super!!Buon week end tesoro, io non vedo l'ora ch enevichi!
    ;)
    Baci

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  6. Ma grazie!!! Con una pizza così sarà sicuramente un buonissimo weekend.
    Ricambio, baci.

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  7. Grazie del pensiero, tesoro!! E' veramente strepitosa!!! Un abbraccio e buon fine settimana

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  8. No no aspetta, ho letto bene vero? Pesto di pistacchio sulla pizzaaaaaaaaa? Accidenti, ma proprio così lontano dovevi abitare che arrivavo a razzo? Lo dico che devo trasferirmi i Sicilia. MI TI CA! Un bacione, buon week end

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  9. Ellerinize, emeğinize sağlık. çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

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  10. Ottima l'idea il pesto di pistacchi sulla pizza!
    buon weekend!

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  11. mmmm....ma che meraviglia tesoro!!

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  12. O!ce pizza minunata!
    Wek-end placut!

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  13. fantastica questa pizza..strano abbinamento con i pistacchi..assolutamente da provare!

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  14. grazie per la pizza, ma non e' che sei un po' nordica? non e' la prima volta che usi lo speck e poi stanca del caldo? qui gatta ci cova, ciao e buon fine settimana

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  15. A quest’ora è una vera tentazione.. che fame

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  16. E' un gran bel augurio ;) buon week end anche a te

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  17. Non ho mai provato col pesto al pistacchio,una proposta allettante,la preparerò nella mia prossima sfornata di pizza!Buon we anche a te.

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  18. Grazie dolce Fabiola, con quest'ottima pizza il week end sarà fantastico, ottimi abbinamenti!!! baci baci :-))

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  19. pesto di pistacchio?!?! wow... da provare :-P
    baci e buon w.e. anche a te.

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  20. adoro il pistacchio e questa pizza mi incuriosisce parecchio, deve essere buonissima! Un bacione e buon we....

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  21. Ma che bontà!!!!! Bellissimo modo per cominciare il w.e !!!

    Complimenti

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  22. qui la bora si fa sentire e l' aria e' gia' frizzantina.
    anch'io sono stufa del caldo .
    auguro anche a te un buon finesettimana.
    un bacio
    ps me la mangerei sta pizza

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  23. Ciao cara!! Sono le ore 21,20 e sei riuscita, anche dopo aver mangiato, a farmi venire un'acquolina tremenda!! Questa pizza è strepitosa!! Bravissima e buon week end anche a te! Bacioni.

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  24. Eh sì...il week end è iniziato sicuramente bene....grazie a questa pizza....un bacio stefy

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  25. anche da me fa caldo ed hai ragione si tollera meglio in estate, però finchè dura....
    che pizza originale!! non conosco il pesto di piastacchio....deve essere molto saporita! baci e buon we

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  26. Chissà che bontà! se non lo trovo pronto come lo posso fare il pesto di pistacchio? bacio

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  27. Originale questa pizza ma di sicuro molto invitante!!!
    Ciao e buona serata!

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  28. Ciso! Ma dai che aprticoalre questa pizza! Non abbiamo mai pensato di utilizzare il pesto di piastacchi per una farcia per pizza, ma il tuo abbinamento con spek e mozzarella non e niente male!
    baci baci

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  29. Buonissimo quest'accostamento!
    Brava! Col pesto di pistacchio non si sbaglia mai!
    Baci!

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  30. Non ho mai mangiato la pizza con la pasta di pistacchio, anzi a dirla tutta non ho mai gustato la pasta di pistacchio ma la tua pizza mi fa una gola incredibile... l'addenterei moltoooooooo volentieri. Buon fine settimana a te, ciaoo ciaoo

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  31. Favolosa questa pizza!!! Che voglia...ne mangerei molto volentieri una bella fetta! Complimenti!!! :) Buon week end! Baci! Veronica

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  32. Ti capisco,anche quì fa caldo!! Grazie e buon week end anche a te :)

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  33. un vrai régal cette assiette, j'aime beaucoup
    bon weekend

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  34. Che buonaaaaaa!!!...io la pizza l'adoro in tutti i modi!...e la tua è invitantissima!!!

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