martedì 20 luglio 2010

Gelato al pistacchio.

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Ciao a tutti, a quelli che passano e non, oggi gelato, al pistacchio, fresco e con un gusto delicato, un bacio e buona giornata.

Ingredienti:
100 Gr di zucchero;
250 Gr di panna;
3 cucchiaini di pasta di pistacchio;
150 Gr di latte;
Granella di pistacchio per decorare;

Sciogliere in un pentolino la pasta di pistacchio, aggiungendo il latte, far raffreddare. Montare la panna per 5 minuti con lo zucchero, unirla al latte e amalgamare bene, versare nella gelatiera e montare per 30 minuti. Decorare con granella di pistacchio.

19 commenti:

  1. ah ma qui si va di gelato dappertutto... che meraviglia questo al pistacchio, buonissimo!
    io metto il caffè, tu porti il gelato vero? ;-)
    baci.

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  2. @Betty, con piacere, però se posso sciegliere caffè freddo...

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  3. direi che è proprio l'ideale in questo periodo, complimenti e grazie per la ricetta!

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  4. Sapevi che sarei passata per la merenda vero ;)? E' in assoluto il mio gusto preferito, sto merendo davanti al tuo gelato!!! Un bacione

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  5. vengo a farti compagnia io porto le brioss ok??bacioni e brava mi piace molto il gelato al pistacchio...chissa' come mai...ahahah

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  6. Posso unirmi a voi anch'io porto il cucchiaino, brava Fabiola, ciao ciao

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  7. mmmm il gelato al pistacchio uno dei miei preferiti...che bontà!!!!

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  8. Ha un aspetto meraviglioso!Bravissima!

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  9. E' il mio gelato preferito in assoluto! Ma dimmi dove la trovi la pasta di pistacchio! Grazie Fabiola, baci!

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  10. @Speedy: io la pasta la trovo in un negozio che vende articoli per fare i dolci, la compro sfusa..

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  11. un salutone anche a te,in questo periodo cosa c'è di meglio di gelati,granite e piatti freddi?poi preparati in casa sono ancora meglio!baci.

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  12. Io non ho mai fatto il gelato in casa ....ma immagino che deve essere una vera squisitezza....baci baci

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  13. Che buono il gusto pistacchio!! Se riesco a uscire vado a comprare la pasta di pistacchio e lo faccio. Baci

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  14. Che delizia! Sai che oggi ho in mente di fare una cosa giusto giusto per la tua raccolta e giusto giusto a tema con questo ingrediente?
    Se viene commestibile te la posto :D

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  15. Ad un gelato ... non si dice mai di no!!! :)

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  16. buonissimo Fabiola, insieme allo yogurt è il mio gusto preferito!

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  17. complimenti per il blog , l'ho appena scoperto . ottimo il gelato ai pistacchi !

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  18. Buonissimo.....uhmmmm, sto arrivando a casa tua!!!!!!!

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  19. buonissimo il gelato al pistacchio, e il tuo ha un'aspetto così invitante.... mi sta invitando a casa tua :D
    kiss
    Pina

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